ROST Colombia Nariño [SZYBKI PRZELEW]

ROST_DRIP_MACHINE_COLOMBIA.png
  • nowość
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Cena: 56,00 zł 56.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ROST Colombia Nariño 250g

kawa w ziarnach idealna do ekspresów przelewowych

Głębokie doliny, krajobrazy zapierają dech w piersiach, a kawa jest owocowa i złożona.

Nariño to diament Kolumbii – nie tylko pod względem kawy. Narino jest domem dla najwyżej uprawianej kawy w kraju. Im wyżej rośnie kawa, tym wolniej dojrzewa i tym bardziej złożone są profile filiżanek. Topografia Nariño i jej głębokie doliny sprawiają, że uprawa kawy – lub jakiejkolwiek innej rośliny – jest prawdziwym wyzwaniem!

Rolnicy posiadają średnio mniej niż dwa hektary. Ponad 60% gospodarstw w całym Nariño ma około 1 hektara lub mniej, a kawa jest absolutnie kluczem do ich utrzymania, ponieważ stanowi 90% lub więcej ich dochodów. Firma siostrzana do Volcafe w Kolumbii, czyli Carcafé, rozwinęła rozległą sieć punktów skupu i utworzyła zespół techniczny składający się z 30 agronomów pracujących bezpośrednio z farmerami Nariño.

Profil smakowy, to: truskawka, suszona śliwka, czekolada mleczna

  • Kwasowość: 3,5/5
  • Słodycz: 4/5
  • Obróbka: Fully - washed
  • Wysokość upraw: 2200 m n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Caturra, Colombia, Castillo 
 
ROST Coffee That Cares
 
Zaczynamy czwartą falę w kawie!
 
ROST to pierwsza palarnia, która skupia się na trosce o planetę jednocześnie pomagając plantatorom.
 
Ograniczamy ślad węglowy, starannie dobieramy importerów zielonego ziarna, kawę po mieście rozwozimy samochodami elektrycznymi, współdzielimy zasoby, nasze opakowania są kompostowalne, a 5% z każdej paczki przeznaczamy na projekty w regionach z których pochodzi kawa!
 
Przeczytaj o nas więcej na stronie rost-warsaw.com

 

Importer zielonego ziarna: Volcafe Select

Volcafe Select to jeden z dwóch importerów zielonego ziarna z którymi współpracujemy. Urzekli nas bezpośrednim i szybkim kontaktem, a przede wszystkim swoją filozofią, co przy wyborze importera było dla nas kluczowe. Volcafe Way, bo tak nazywa się program który zainicjowali, skupia się bezpośrednio na farmerach oraz ich potrzebach. Dzięki know-how specjalistów Volcafe, farmerzy zwiększają produkcję wysokojakościowej arabiki, co pozwala im zarabiać więcej oraz reinwestować pieniądze w lokalne inicjatywy społeczne.

Aby przybliżyć Ci Volcafe Way, należy zdefiniować zagrożenia z jakimi borykają się kawowi farmerzy na całym świecie:

  • Zmniejszające się pola upraw
  • Zmiany klimatyczne spowodowane globalnym ociepleniem
  • Urbanizacja oraz migracje młodzieży do większych miast
  • Wiele farm ma utrudniony dostęp do rynku zbytu
  • Brak organizacji u farmerów: brak sprzętu, wiedzy i rozwiązań potrzebnych do prowadzenia efektywnego biznesu

Aby rolnicy uzyskiwali stałe zyski, Volcafe pomaga farmerom wprowadzając nowoczesne rozwiązania, a także zaplecze techniczne pozwalające na uzyskiwanie stałych przychodów. Każdy z zatrudnianych przez Volcafe specjalistów prowadzi przynajmniej jedną "farmę przykładową" gdzie inni rolnicy mogą zobaczyć na własne oczy efekty wprowadzanych rozwiązań, co zdecydowanie zwiększa zasięg przedsięwzięcia.

Volcafe Way to także stały i bezpośredni kontakt między farmerami a palarniami, aby utworzyć koneksje niezbędne do bezpośredniej współpracy (Direct Trade), co jest zdecydowanie najbardziej opłacalną dla farmerów opcją współpracy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl