ROST Kenya Ruchu AB [FILTR]

Dostępność: trwale niedostępny
Cena: 68,00 zł 68.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ROST Kenya Ruchu AB 250g

kawa w ziarnach idealna do metod przelewowych: V60, Kalita, Aeropress, Chemex

Region Muranga położony jest na 1700 m.n.p.m. co pozwala roślinom kawowca na powolny wzrost oraz obfite owocowanie. Kawowców jest bardzo dużo, bo kooperatywa Ruchu to 350ha plantacji kawy i ponad 700 farmerów. Łącznie produkują aż 335 ton kawy! Kooperatywa Ruchu jest wzorem zrównoważonego rozwoju - od 1961 kultywują tradycje produkcji wysokiej jakości kawy.

Kooperatywa Ruchu współpracuje blisko z lokalną firmą Ngirigiri, która zajmuje się produkcją worków w których kawa z plantacji trafia do Europy. Dzięki tej współpracy, wiele osób z lokalnych społeczności znajduje zatrudnienie - w tym wiele osób niepełnosprawnych. Wspiera też finansowo edukację dzieci z regionu.

Kenya Ruchu AB to przede wszystkim intesywność - wyraźnie zarysowana kwasowość czerwonych pomarańczy i bergamotki, połączona z wiśniową słodyczą i maślanym body - można by rzec idealna kawa na pierwsze promienie majowego, wiosennego słońca.

  • kwasowość 4/5
  • słodycz 4,5/5
  • Obróbka Fully washed
  • Wysokość upraw 1700-1800 m. n.p.m.
  • Odmiana botaniczna SL28, SL34
 
ROST Coffee That Cares
 
Zaczynamy czwartą falę w kawie!
 
ROST to pierwsza palarnia, która skupia się na trosce o planetę jednocześnie pomagając plantatorom.
 
Ograniczamy ślad węglowy, starannie dobieramy importerów zielonego ziarna, kawę po mieście rozwozimy samochodami elektrycznymi, współdzielimy zasoby, nasze opakowania są kompostowalne, a 5% z każdej paczki przeznaczamy na projekty w regionach z których pochodzi kawa!
 
Przeczytaj więcej o tym co robimy na stronie > Zaczynamy 4 falę w kawie! <

 

Importer zielonego ziarna: Volcafe Select

Volcafe Select to jeden z dwóch importerów zielonego ziarna z którymi współpracujemy. Urzekli nas bezpośrednim i szybkim kontaktem, a przede wszystkim swoją filozofią, co przy wyborze importera było dla nas kluczowe. Volcafe Way, bo tak nazywa się program który zainicjowali, skupia się bezpośrednio na farmerach oraz ich potrzebach. Dzięki know-how specjalistów Volcafe, farmerzy zwiększają produkcję wysokojakościowej arabiki, co pozwala im zarabiać więcej oraz reinwestować pieniądze w lokalne inicjatywy społeczne.

Aby przybliżyć Ci Volcafe Way, należy zdefiniować zagrożenia z jakimi borykają się kawowi farmerzy na całym świecie:

  • Zmniejszające się pola upraw
  • Zmiany klimatyczne spowodowane globalnym ociepleniem
  • Urbanizacja oraz migracje młodzieży do większych miast
  • Wiele farm ma utrudniony dostęp do rynku zbytu
  • Brak organizacji u farmerów: brak sprzętu, wiedzy i rozwiązań potrzebnych do prowadzenia efektywnego biznesu

Aby rolnicy uzyskiwali stałe zyski, Volcafe pomaga farmerom wprowadzając nowoczesne rozwiązania, a także zaplecze techniczne pozwalające na uzyskiwanie stałych przychodów. Każdy z zatrudnianych przez Volcafe specjalistów prowadzi przynajmniej jedną "farmę przykładową" gdzie inni rolnicy mogą zobaczyć na własne oczy efekty wprowadzanych rozwiązań, co zdecydowanie zwiększa zasięg przedsięwzięcia.

Volcafe Way to także stały i bezpośredni kontakt między farmerami a palarniami, aby utworzyć koneksje niezbędne do bezpośredniej współpracy (Direct Trade), co jest zdecydowanie najbardziej opłacalną dla farmerów opcją współpracy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl