ROST Tanzania Iyenga AB [FILTR]

ROST_FILTER_TANZANIA_IYENGA_AB.png
  • nowość
Dostępność: trwale niedostępny
Cena: 66,00 zł 66.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ROST Tanzania Iyenga AB 250g

kawa w ziarnach idealna do metod przelewowych: V60, Kalita, Aeropress, Chemex

Iyenga to kooperatywa farmerów, która swoją siedzibę ma w Songwe w południowej Tanzanii.

Założona w 2003 roku spółdzielnia zrzesza 297 plantatorów kawy, którzy jednostkowo mają mniej niż 1 hektar gruntów rolnych. Kawa rośnie na wysokości ponad 1600 metrów nad poziomem morza, na piaszczystej, gliniastej glebie. Zgodnie z tradycją w tym regionie, większość producentów łączy uprawy kawowca z bananami, fasolą i orzeszkami ziemnymi.

Profil smakowy: kompot ze śliwek, bita śmietana, trzcina cukrowa

  • Kwasowość 2/5
  • Słodycz 4/5
  • Proces obróbki Washed
  • Region Mbozi, Songwe
  • Wysokość upraw 1600 m.n.p.m.
  • Odmiana KP423

 

 

ROST Coffee That Cares

 
Zaczynamy czwartą falę w kawie!
 
ROST to pierwsza palarnia, która skupia się na trosce o planetę jednocześnie pomagając plantatorom.
 
Ograniczamy ślad węglowy, starannie dobieramy importerów zielonego ziarna, kawę po mieście rozwozimy samochodami elektrycznymi, współdzielimy zasoby, nasze opakowania są kompostowalne, a 5% z każdej paczki przeznaczamy na projekty w regionach z których pochodzi kawa!
 
Przeczytaj więcej o tym co robimy na stronie > Zaczynamy 4 falę w kawie! <

 

Importer zielonego ziarna: Volcafe Select

Volcafe Select to jeden z dwóch importerów zielonego ziarna z którymi współpracujemy. Urzekli nas bezpośrednim i szybkim kontaktem, a przede wszystkim swoją filozofią, co przy wyborze importera było dla nas kluczowe. Volcafe Way, bo tak nazywa się program który zainicjowali, skupia się bezpośrednio na farmerach oraz ich potrzebach. Dzięki know-how specjalistów Volcafe, farmerzy zwiększają produkcję wysokojakościowej arabiki, co pozwala im zarabiać więcej oraz reinwestować pieniądze w lokalne inicjatywy społeczne.

Aby przybliżyć Ci Volcafe Way, należy zdefiniować zagrożenia z jakimi borykają się kawowi farmerzy na całym świecie:

  • Zmniejszające się pola upraw
  • Zmiany klimatyczne spowodowane globalnym ociepleniem
  • Urbanizacja oraz migracje młodzieży do większych miast
  • Wiele farm ma utrudniony dostęp do rynku zbytu
  • Brak organizacji u farmerów: brak sprzętu, wiedzy i rozwiązań potrzebnych do prowadzenia efektywnego biznesu

Aby rolnicy uzyskiwali stałe zyski, Volcafe pomaga farmerom wprowadzając nowoczesne rozwiązania, a także zaplecze techniczne pozwalające na uzyskiwanie stałych przychodów. Każdy z zatrudnianych przez Volcafe specjalistów prowadzi przynajmniej jedną "farmę przykładową" gdzie inni rolnicy mogą zobaczyć na własne oczy efekty wprowadzanych rozwiązań, co zdecydowanie zwiększa zasięg przedsięwzięcia.

Volcafe Way to także stały i bezpośredni kontakt między farmerami a palarniami, aby utworzyć koneksje niezbędne do bezpośredniej współpracy (Direct Trade), co jest zdecydowanie najbardziej opłacalną dla farmerów opcją współpracy.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl